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职教视野
全国首个婚姻职业本科专业招生火爆
“幸福产业人”如何培养
8月10日是中国的传统节日“七夕”，恰逢周六。全国多地民政局发布公告表示，为满足“七夕”当天的登记需求，周六仍可办理结婚登记业务。
与结婚相关的“幸福产业人”也异常忙碌，民政职业大学婚庆专业教师团队早就开始筹备“七夕”当天为北京市西城区婚姻登记处的24位新人举办一场集体婚礼；在湖南一家婚庆公司任销售总监的史冰在8月10日和11日两天则有5个婚礼订单。
结婚被视为人生的头等大事，挑个“好日子”通常是结婚的基本要素，办婚礼的名堂则更多。从3000多年前周朝的“婚聘六礼”，到现代的“接亲”“办酒”“海外旅拍”，再到当下被一些年轻人青睐的“极简婚礼”，随着新人们的需求越来越多元化、精细化，幸福产业，特别是婚庆行业的从业者面临的要求也越来越高。
今年5月，教育部批复同意以北京社会管理职业学院为基础设立民政职业大学，首批设置婚姻服务与管理职业本科专业且今年开始招生，引发高度关注。该校婚礼文化与传媒艺术学院院长于晓辉介绍，当前我国幸福产业不断壮大，相关领域人才缺口超百万。某企业信用查询平台数据显示，我国目前婚庆企业超240万家，婚姻介绍相关企业超26万家，婚姻辅导相关机构1600多家。
如何补足人才缺口？“幸福产业人”如何培养？本科、专科专业人才培养有何区别？中青报·中青网记者带着这些问题进行了采访。
本专科专业不只是名称上的一字之差
民政职业大学婚姻服务与管理专业，被誉为我国第一个婚姻职业本科专业，今夏开始招生。据该校相关部门负责人介绍，今年该专业面向全国12个省份招收70人的招生名额全部招满，其中大部分省份录取最低分高出当地本科线40到80分。
黄晓强是该专业的教研室主任，负责招生咨询工作，他认为今年的招生咨询可谓“火爆”。他说，在高考结束到填报志愿的一段时间里，每天都要接二三十个电话。“其实我们有3条热线。”于晓辉说，高峰期每天大概有60到80个咨询电话。
“婚姻本科专业是全国首设，很多人都问这个专业就业会不会容易一点。”黄晓强回答最多的，就是这个专业学什么，以及能干什么工作。
此前，全国有13所职业院校设有“婚庆服务与管理”专科专业，也包括民政职业大学的前身北京社会管理职业学院。“婚姻服务与管理”本科专业一出，有人感到困惑：一字之差到底有何区别？办本科专业到底有没有必要？
王晓玫是民政职业大学婚姻本科专业带头人，同时也是该校婚庆专科专业的带头人，在她看来，本科区别于专科的关键点在于“婚姻家庭全周期”和“强技能、厚理论”。她进一步介绍，婚庆专科关注的主要是婚姻庆典服务，婚姻本科则关注婚姻家庭全周期的服务工作，也就是“从谈到家”过程中涉及的婚恋介绍、婚姻登记、婚庆，以及婚姻家庭咨询辅导服务。
于晓辉介绍，婚姻本科理论课程包括管理学、社会学、社会心理学、咨询心理学、婚姻家庭法规政策与标准、婚姻服务与管理、婚姻产业经济等，同时配有占总学时约58%的实践、实习内容。
王晓玫告诉中青报·中青网记者，此前她带领团队对婚姻本科专业进行了论证。她认为，设立这一专业的必要性主要体现在三方面：补足行业人才缺口，满足行业转型升级的需求，以及呼应国家婚姻家庭建设政策的要求。她介绍，未来婚姻本科的毕业生就业主要有四大方向：婚介、婚恋；婚庆；婚姻家庭辅导；婚姻登记。
在王晓玫看来，要成为一名“幸福产业人”，对学生的综合能力要求既全面又具体。举例来说，本科专业的学生不但要懂得如何营销婚庆服务，还要会策划一个婚礼，掌握具体的空间设计技巧，也要能够判断诸如“后组合家庭的两个继子女是否能够结婚”这类法律问题，以及了解如何调节夫妻矛盾等婚姻咨询辅导内容。
如何办婚庆专业是个开放命题
从行业规模上看，无论在本科还是专科中，婚庆相关的培养内容都值得重点关注。中青报·中青网记者对4所设立婚庆服务与管理专业的职业院校进行采访时发现，各学校婚庆专业各有侧重，培养理念不尽相同。
民政职业大学的婚庆专科专业设立于2007年，填补了我国婚庆行业复合型、技能型高等职业专科学历教育人才培养的空白。其办学理念归结为“和合之礼、爱亲之情”8个字，目前专业分为婚礼策划与设计、婚礼主持与互联网主播两个方向。王晓玫介绍，这一专业围绕婚礼策划师、婚礼主持人职业，开设了策划、营销、手绘、婚礼平面设计、督导、化妆、花艺、主持、摄影、摄像等多种类的核心课程，目的是为婚庆行业培养各类一线基础岗位技能人员。
湖南省婚嫁协会副秘书长、长沙民政职业技术学院婚庆服务与管理专业教师张量对于该专业“边界感”的理解则有所不同。为了配合行业中越来越高的审美需求，2010年以来，张量几番调整人才培养方案，在婚礼督导、主持相关核心课程基础上，陆陆续续开设了多门与设计有关的课程。
“婚庆专业的学生学设计，和设计专业的同学有什么区别？”他认为，尽管婚庆的“职业场域”岗位多样，且受社会分工理念影响有愈发精细化的趋势，但婚庆专业的培养依然需要“聚焦”，聚焦的原则是要把所学“融合成一个东西”。如果允许做一个“感性描述”，他认为婚庆最需要培养的是“具有设计能力的策划师”。
而在郑州旅游职业学院婚庆教研室主任李文娟看来，婚庆人需是“杂家”，既要“广”，又要“深”。化妆、主持、摄影、摄像、后期、销售、策划、庆典服务、平面设计等，“什么都要懂”。她认为，这些技能托举的高行业“融入度”，正是婚庆专业毕业生的优势所在。
重庆城市管理职业学院的婚庆专业带头人贾丽彬认为，高校婚庆专业是“建立在一个尚未完全成熟和标准化的行业背景下的”；婚庆服务行业的服务内容和服务要求横跨多专业多领域；寻求和探索婚庆专业的核心竞争力才是专业立足和发展的根本。在她看来，婚庆类专业应该培养的实际上不是单一的“专技人才”，而是具有高素质交叉综合能力的复合型人才——“婚礼职业人”。
基于上述观点，贾丽彬设计课程体系的思路，并不以“岗位”为依托，而是强调“能力本位”。尤其注重营销能力、设计能力、统筹执行能力，以及多媒体运营能力的培养，同时重视培养学生知识和技能的迁移能力。她认为，学习主持课不一定要去做主持人，具备“婚礼主持服务水平鉴别能力”也很重要；学习策划也不仅是为了成为一名策划师，而是要掌握产品设计的“逻辑”。她希望，毕业生即使不在婚庆行业工作，也能够运用所学在其他相关行业和领域谋得出路。
张量观察到，各学校相关专业的人才培养理念、方向，实际上与专业带头人对教育以及行业的认知紧密相关。在他看来，“办婚庆专业是一个开放命题”，如果要找一个逻辑上的“最大公约数”，他认为或许是大家都在围绕婚庆的“职业场域”开展教学工作。
但可以确定的是，“和行业接轨”是各家职业院校的人才培养共识。
《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出“加快构建职普融通、产教融合的职业教育体系”，对此，李文娟感叹，职业教育的立身之本，实际上就是产教融合。
李文娟坦言，有一些实际操作的技巧，往往只有行业人员才能够教给学生。比如新娘妆对妆容的持久度要求颇高，行业师傅会告诉学生，要想不脱妆，在上粉底前只能涂一层清淡的乳液。
在王晓玫看来，如果涉及婚姻辅导、结婚登记、离婚登记等复杂情境，则更有必要请身经百战的从业人员来现身说法。
李文娟认为，要想让学生与行业接轨，老师必须先与行业接轨。这与张量的看法不谋而合。张量说，只有尊重行业，扎进行业里，才能够培养出行业需要的人，才能让学生们在就业市场上有竞争力。
就业“门槛”低、“天花板”高
张量和贾丽彬介绍，婚庆专业毕业生对口就业率约为60%到70%，就业岗位主要集中在婚庆服务销售、策划、主持人、摄影、摄像、花艺、化妆等岗位上。
作为婚庆专科的毕业生，00后马世齊(齐)目前在北京一家集宴会、场地布置、婚庆各项服务于一体的一站式婚礼堂工作，先后做过销售和运营。他体会，专业学习让他比其他刚入行的新人对工作内容更加熟悉。同时他也认为“行业门槛比较低”，如果想做好，就得不断实践。
张量也同意婚庆行业就业门槛低，过去的“天花板”也低。但现在，他感觉愈发复杂和精巧的行业需求，已经把“天花板”拉高了。行业对优秀人才的渴求度也越来越高。
从管理者的角度来说，据在湖南一家婚庆公司任销售总监的史冰观察，目前婚庆行业人才市场“百花齐放”。从“门槛”到“天花板”的广阔空间中，学历起着一定的筛选作用。
她坦言，如果是一般的婚礼销售、统筹或者其他一线执行岗位，招人时往往对于学历要求区别不大。如果是高级定制婚礼的设计师等岗位，招人时一般希望“至少是本科”。
王晓玫认为，婚姻服务行业本科生相比于专科生在本行业就业的优势大致集中在两点上，一是能越过更高的人才选拔门槛，二是更可能胜任管理岗位。
谈到薪资水平，受访者们表示一般婚庆相关岗位薪资采用“底薪+提成”的形式，受地域、婚礼要求、淡季旺季等影响因素波动较大。
张量介绍，在湖南，一般初入行的毕业生底薪为3000到4000元。贾丽彬说，在重庆，婚礼堂销售人员的旺季月工资可达2万元。李文娟则表示，优秀的化妆师，薪资上不封顶。
以王晓玫执教30多年的经验来看，年轻人在选择幸福产业之前，不仅需要对专业课程设置、就业前景等进行考量，还应该考虑是否喜爱这一行业，以及个人性格是否适合等因素。
张量认为，一个幸福产业人所需的情绪管理、人际关系处理等综合素养，有时并非知识积累和技能培训能够练就。他常对学生说，要干这一行，最起码得是个“懂事的人”。
中青报·中青网记者 张茜 见习记者 李瑞璇 来源：中国青年报 【编辑:张子怡】